Бразилия Дюмонт

Выбрать
    сладость
    кислотность
    горечь
    вес
    250гр
    степень обжарки
    Фильтр
    макрорегион
    Америка
    бленд/сингл
    Сингл
    обработка
    натуральная

    Страна:Бразилия

    ОФЕ Регион:Серра ду Кабрал

    Разновидность:Yellow Catuai,Red Catuai 

    Обработка:Natural

    Высота:1100


    Бразилия – крупнейший мировой производитель кофе. Доля бразильского кофе на международном рынке составляет одну треть от общемирового объема производства. Арабику в основном выращивают в регионах Минас-Жерайс, Сан-Паулу, Баия, Матас-де-Минас, Прана. Кофе растет на высоте 600 – 1300 метров над уровнем моря, которая характерна для местных ландшафтов. На севере страны преобладает экваториальный климат, в центральной части – тропический, на юге – умеренный. Основные для Бразилии разновидности арабики: бурбон, типика, мундо ново, катуай, марагоджип.

    Отзывы
    Василий
    13 января в 11:54
    Классный кофе. Очень понятный, я бы сказал простой, но от этого не менее вкусный. Кислотность небольшая, горчинка очень лёгкая, сам напиток на остывании приобретает ярко выраженную сладость. Очень нравится обжарка - вкус получается нежным. Идеально подойдёт любителям классического кофе, а также тем, кто хочет отдохнуть от ярких экспериментальных сортов.
    Матвей
    11 мая 2022 в 12:43
    При заваривании v60 импульсным методом (5 по 50) получилась умеренно сочная чашка с шелковистым телом и богатой средней кислотностью желтого яблока. В аромате я почувствовал садовые фрукты, ванилин и масло. Во вкусе почувствовал шиповник, дыню колхозницу и персик. Для Бразилии это, безусловно, уникальный кофе. Обжарено очень достойно. Хотя я и не согласен с указанными на пачке дескрипторами, ни к обжарке, ни ко вкусу продукта я не имею никаких претензий. Для Q86 выше всяких похвал, твердая пятерка!
    Виктория
    01 октября 2021 в 22:47
    Отличный, ароматный и мягкий кофе. Теперь только он дополняет мое утро)
    Диана
    01 октября 2021 в 21:13
    Отменный кофе. Настоящий , ароматный и шиковый. Натуральность ощущается, пьёшь и наслаждаешься этим неповторимым вкусом
    Оставить отзыв
    Мы в Instagram
    @gravitas_by_kuznetsov
    Заказ в один клик