Колумбия Финка Ла Рома

Выбрать
    сладость
    кислотность
    горечь
    вес
    250гр
    степень обжарки
    Фильтр
    макрорегион
    Америка
    бленд/сингл
    Сингл
    обработка
    натуральная

    Регион: Толима 
    Обработка: Натуральная 
    Высота: 1900
    Разновидность: Сан-Бернардо

    Q87
    Букет:папайа ананас сидр шоколад 


    Эмануэль Энцисо приобрел ферму Ла Рома в 2019 году. Ферма привлекла его тем, что на ее земле уже росли здоровые кофейные деревья разновидности Сан-Бернардо, которые были посажены предыдущим владельцем. С момента приобретения фермы Эмануэль и его семья заботились об усыновленных деревьев Сан-Бернардо и усердно работали над производством лучшего кофе сухой обработки в регионе Толима. Помимо кофе, Эмануэль и его семья также выращивают яблоки, гуаву и апельсины.

    Спелые ягоды собирают вручную, затем ягоды сортируют, промывают в чистой воде, далее их сушат в течение 15–20 дней на приподнятых сушильных столах. После сушки кофе хранится от 20 до 30 дней на складе с регулируемой температурой, а затем транспортируется на склад в Валье-дель-Кафе, Армения.

     

    Похожие товары

    Эфиопия Гуджи
    -26%
    SALE
    сладость
    кислотность
    горечь
    639 руб
    862 руб
    сладость
    кислотность
    горечь
    945 руб
    Отзывы

    Отзывов на этот товар пока нет, но ваш может стать первым.

    Оценить товар можно заполнив форму

    Оставить отзыв
    Мы в Instagram
    @gravitas_by_kuznetsov
    Заказ в один клик