Колумбия Финка Ла Рома

Выбрать
    сладость
    кислотность
    горечь
    вес
    250гр
    степень обжарки
    Фильтр
    макрорегион
    Америка
    бленд/сингл
    Сингл
    обработка
    натуральная

    Регион: Толима 
    Обработка: мытый
    Высота: 1900
    Разновидность: Сан-Бернардо

    Q87
    Букет:папайа ананас сидр шоколад 


    Эмануэль Энцисо приобрел ферму Ла Рома в 2019 году. Ферма привлекла его тем, что на ее земле уже росли здоровые кофейные деревья разновидности Сан-Бернардо, которые были посажены предыдущим владельцем. С момента приобретения фермы Эмануэль и его семья заботились об усыновленных деревьев Сан-Бернардо и усердно работали над производством лучшего кофе сухой обработки в регионе Толима. Помимо кофе, Эмануэль и его семья также выращивают яблоки, гуаву и апельсины.

    Спелые ягоды собирают вручную, затем ягоды сортируют, промывают в чистой воде, далее их сушат в течение 15–20 дней на приподнятых сушильных столах. После сушки кофе хранится от 20 до 30 дней на складе с регулируемой температурой, а затем транспортируется на склад в Валье-дель-Кафе, Армения.

     

    Похожие товары

    Эфиопия Гуджи
    -31%
    SALE
    сладость
    кислотность
    горечь
    597 руб
    862 руб
    Отзывы

    Отзывов на этот товар пока нет, но ваш может стать первым.

    Оценить товар можно заполнив форму

    Оставить отзыв
    Мы в Instagram
    @gravitas_by_kuznetsov
    Заказ в один клик