Sorting
View:
Coffee Burundi Jarama
мытая обработка Q85
547 руб
545 руб
Кофе Colombia El Diamante Washed
мытая обработка Q86.25
546 руб
Colombia Decaf
Q85 без кофеина
658 руб
840 руб
783 руб
Coffee Burundi Jarama
мытая обработка Q85
547 руб
545 руб
Кофе Colombia El Diamante Washed
мытая обработка Q86.25
546 руб
Colombia Decaf
Q85 без кофеина
658 руб
840 руб
783 руб

Мытый(washed process) - Я бы сказал что это промышленный или коммерческий способ обработки кофе, стабильный.

Происходит в несколько этапов: депульпация, ферментация, промывка, сушка.

Для этого строят иногда довольно большие станции.

Кофе получается по вкусу чистый, главный критерий оценки спешелти.

 

Мы в Instagram
@gravitas_by_kuznetsov