Сортировка
Вид:
Кофе Burundi Gatukuza Washed
мытая обработка Q85
547 руб
545 руб
Кофе Colombia El Diamante Washed
мытая обработка Q86.25
546 руб
Кофе Colombia Decaf
Q85 без кофеина
658 руб
840 руб
783 руб
592 руб
Кофе Burundi Gatukuza Washed
мытая обработка Q85
сладость
кислотность
горечь
547 руб
сладость
кислотность
горечь
545 руб
Кофе Colombia El Diamante Washed
мытая обработка Q86.25
сладость
кислотность
горечь
546 руб
Кофе Colombia Decaf
Q85 без кофеина
сладость
кислотность
горечь
658 руб
сладость
кислотность
горечь
840 руб
сладость
кислотность
горечь
783 руб
592 руб

Мытый(washed process) - Я бы сказал что это промышленный или коммерческий способ обработки кофе, стабильный.

Происходит в несколько этапов: депульпация, ферментация, промывка, сушка.

Для этого строят иногда довольно большие станции.

Кофе получается по вкусу чистый, главный критерий оценки спешелти.

 

Мы в Instagram
@gravitas_by_kuznetsov