Колумбия Декаф

Для декафеинизации был использован этил ацетат. Натуральный природный растворитель, который позволяет удалить кофеин и не ухудшать вкус 

ОПИСАНИЕ

Колумбия является одним из крупнейших производителей кофе в мире. Данная страна уступает только Бразилии, только сейчас Вьетнам обогнал Колумбию и, таким образом, отходит на третье место. Этот кофе очень стабильный и повторяемый, кофеин удаляется натуральным способом

КОФЕ

Colombia Decaf – Декофеиновым кофе считается если их него было удалено 97% кофеина. Как правило, кофе собирают и обрабатывают и отгружают, кофеин удаляют уже в Европе. Есть также редкие сорта кофе которые вырастают уже практически без кофеина.



Кофеин это вещество(алкалоид) входящее в состав кофейной ягоды которое направлено на защиту растения от насекомых. На человека же он оказывает стимулирующее действие, иногда даже слишком сильное.