фруктовый
Предзаказ
Гватемала Лас Амалопас
сладость
кислотность
горечь
вес
250гр
степень обжарки
Фильтр
макрорегион
Америка
бленд/сингл
Сингл
обработка
мытая
Отзывы
26 января в 14:31
Номер заказа 3010, заказывала жена. Спасибо за ваше внимание.
26 января в 11:02
Здравствуйте, столкнулся с проблемой при заваривании данного лота. Во вкусе всегда есть неприятная пыльная горечь, что можно с этим сделать? Тело весьма лёгкое завариваю V60, вода 20ppm. Использовал разные рецепты. С рефрактометром вычислял экстрактивность.
Пробовали с 15,6%, 16,4%, 17,3%, 18,2, 19,3, 20,1, 21,7, 22,4, 25,3 и везде эта горечь что портит всё впечатление о чашке
Добрый день! Спасибо что уделили нашему зерну такое внимание, нам жаль что результат не удовлетворил Вас
Обычно в таких случаях мы уточняем рецепт, но по-видимому Вы уже всё перепробовали и по сути перевели много зерна.
Напишите, пожалуйста, номер заказа и мы вернём деньги или пришлём другой кофе.
Оставить отзыв